Česnek - kultura je velmi populární. Pěstuje se téměř v každém městě nebo zemi. Zvláštního zájmu pěstitelů zeleniny jsou zimní odrůdy, které se vyznačují vysokými výnosy, neokázalost, a co je nejdůležitější - mají velké zuby a vynikající chuť. Všechny tyto vlastnosti jsou zimní česnek Komsomolets - univerzální odrůda, která se správným zemědělským vybavením může produkovat velmi vysoké výnosy.
Popis odrůdy
Komsomolets je považován za jednu z nejlepších a nejosvědčenějších odrůd zimního česneku. Jeho historie sahá až do několika desetiletí, kdy v roce 1969 začali chovatelé Voronezh pracovat na odstraňování odrůd česneku, který byl speciálně upraven pro farmy ve střední části Černozem na stanici Institutu pro pěstování zeleniny. Výsledkem této šlechtitelské práce na místních kulturách je, že v zimě odolná, nenáročná odrůda, která za tu dobu dostala takové hlučné jméno, byla nakonec odstraněna a téměř za 10 let.
Po mnoho let Komsomolets migroval ze své vlasti a nyní se pěstuje všude. Odrůda má vysokou mrazuvzdornost, nenáročný, relativně odolný vůči mnoha chorobám, včetně bakteriální hniloby. V období zrání se odkazuje na průměrné odrůdy - doba jeho úplné vegetace od žebříku k položení listů je 110-120 dnů, ale v obdobíjižní regiony lze snížit na 100 dní. Výtěžek česneku je vysoký: 1,2-1,4 kg /1 čtvereční. m.
Biologický popis odrůdy je následující: husté stonky sestávající ze 7-9 tmavě zelených, dlouhých (až 40 cm) listů, pokrytých lehkým voskovým páskem. Náchylný k tvorbě šípů. Na každé šipce v délce 0,8-1,2 m dozrává několik stovek malých žárovek. Peří je šťavnaté, má jemnou chuť, a proto se často používá v čerstvých potravinách.
Pro cibuli je následující popis charakteristický: husté hlavy, skládající se z 7-11 jednoduchých, rovných velikosti zubů. Malé žárovky o hmotnosti 30-40 g, ale v dobré půdě mohou růst až na 100-110 g. Maso zubů pevné, šťavnaté, chutné je ostré. Hlavy jsou pokryty hustou, šedo-bílou barvou s hnědým nebo purpurovým odstínem šupin.Odrůda je dobře přizpůsobena jakémukoli klimatu, ale nejúspěšněji se pěstuje v oblastech středního Černozem.
Přistání nálevky
Aby tato odrůda mohla mít vysoké výnosy, je třeba vzít v úvahu některé rysy jejího vykládky.
Navzdory skutečnosti, že Komsomolets odkazuje na plodiny odolné za studena, mělo by být vysazeno na jasně osvětleném lůžku, protože i v poloostrovach žárovky rostou s nízkými estery.
Česnek této odrůdy netoleruje nadměrnou vlhkost půdy. Tento bod je třeba vzít v úvahu při zavlažování, stejně jako při umístění a přípravě lůžka.
Tento zimní česnek je vhodnější než sypká hlinitá nebo písčitá půda. Pokud je pozemek na vašich stránkách těžký, vylepšte jejdo rašelinového nebo říčního písku mohou být přidány drenážní vlastnosti. Půda pro pěstování tohoto druhu česneku vyžaduje úrodnou, dobře oplodněnou - při kopání je nutné současně vytvářet humus (kompost) a minerální směsi.
Komsomolets roste lépe po luštěnin, okurek, squashů a zelí. Neměli byste pěstovat tuto zimní odrůdu po bramborách, cibulce, rajčatech. Je důležité dodržovat zásadu střídání plodin a neukládat česnek po dobu dvou po sobě následujících let na jednom místě.
Pro výsadbu by měl být vybrán pouze vysoce kvalitní materiál: největší a nejzdravější zuby nebo cibule. Před výsadbou musí být dezinfikovány v roztoku manganu, soli nebo síranu měďnatého.
V půdě je tato zimní odrůda vysazena v polovině podzimu - v první polovině října, ale v severních oblastech může být čas přistání dříve.
Zuby jsou vysazeny ve vzdálenosti 10 cm od sebe, žárovky - 6-8 cm, v závislosti na velikosti. Vzdálenost mezi řádky by měla být 25-35 cm.
Co se týče hloubky výsadby, pak zuby zasahují do půdy o 5-6 cm a žárovky 2-3 cm.
Reprodukce
Jelikož Komsomolets odkazuje na šumivé odrůdy česneku, může být reprodukován dvěma způsoby:
- části žárovky (zuby);
- výsevní žárovky.
První metoda je nejjednodušší, protože umožňuje příští rok sklizeň. Šíření s žárovkami - složitější a dlouhý proces, natažený v čase po dobu 2 let.
Pokud spadnou do zemězasadil malé žárovky, pak v létě příštího roku dostanete velké jednobarevné žárovky, které je třeba znovu zasadit na zimu. A pouze v létě třetího roku z cibule monocotta roste velká a kvalitní hlava česneku. Tato metoda má však také bezpodmínečné výhody - jedná se o aktualizaci materiálu osiva a efektivnost nákladů.
Je známo, že česnek v zimě má degeneraci. Postupem času jsou jeho hlavy menší, ztrácejí svou charakteristickou chuť a odrůda může osvěžit pouze nový materiál (žárovky).
Nákladová efektivnost metody spočívá v tom, že je velmi prospěšné pěstovat osivo samo. Posuďte sami: v každém květenství na šípku zraje 50 až 200 cibulí, ale toto množství závisí na odrůdě. Například, Komsomolets má zvláštní plodnost - několik stovek semen může být zráno na jeho šipkách. Ukazuje se, že pouze pět šipek vlevo na lůžkách vám umožní získat asi tisíc kvalitativních čerstvých vzorků pro setí.
Bez ohledu na to, jak si vyberete chov česneku, hlavní podmínkou vysokého výnosu jsou vysoce kvalitní sazenice. Jak zuby, tak žárovky pro výsadbu by měly být vybrány jako největší.
U plodin se zpravidla řídí hmotností zubů - na 1 m2. zasejte asi 100 g cibule.
Navzdory skutečnosti, že Komsomolets je zimní odrůda, mohou být jeho semena (cibule) v prvním roce zasety do půdy nejen na podzim, ale také na jaře.
Péče
V mnoha regionech bezprostředně povýsadba česneku mulčování. Komsomolets snadno snáší mráz, ale v případě, že v zimě má být těžké a ne zasněžené, úkryt potřebuje bezpečné skrýt. Jako mulčovací materiál můžete použít jakýkoliv organický materiál: piliny, zarostlý hnoj, rašelinu.
Všechny ostatní produkty péče začínají na jaře. Jakmile sníh sestoupí, mulč musí být odstraněn a půda mírně uvolněna - tento postup zajistí přístup kyslíku ke kořenům.
V průběhu aktivní vegetace potřebuje plemeno Komsomolts mírné, ale časté zavlažování - nadměrná vlhkost je škodlivá pro rostliny, takže je nezbytné, aby voda alespoň vysychala. Měsíc před plánovanou sklizní se zavlažování zastaví, aby byl česnek spatřen a získal charakteristickou hořkou chuť.
Krmení v období jaro-léto se provádí 2-3krát. Hnojiva se zavádějí současně s zavlažováním. Fosforečnan amonný (15 m /1 m2) se používá z minerálních směsí pro pěstování česneku, ze kterých je možné vyrobit kapalnou krávu z organické hmoty.
Pokud lůžko není znečištěné, je nutné řádek mezi řadami uvolnit a čas od času odstranit plevel. Pokud semena nejsou určena pro pěstování česneku Komsomolsk, pak se čas od času ještě musí odstranit šipky. Šipku rozlomte velmi opatrně na základně horního plechu. Nejbezpečněji odstraňte šipku, když dosáhne výšky 10-15 cm
Čištění
Komsomolets plně dozrávají během 105-110 dnů od vzhledu prvního žebříku. V průměru, po třech měsících, česnek může být stráven, ale nejprve musíteujistěte se, že je připraven ke sklizni na vnějších místech. Takže můžete vykopat žárovku, pokud:
- peří bylo zkrouceno na 2/3;
- velmi slabé listy vyblednou;
- kmen v asimilaci je žízeň nebo mnohoúhelník;
- byly osazovací boxy uspořádány na šipkách;
- krycí váhy se stávají hustými, lehce průhlednými.
Česnek se doporučuje kopat ve slunečném ránu, a pak plánovat plodiny přímo na posteli tak, aby žárovky byly vyschnout ve večerních hodinách. Poté se hlavy převezou do areálu nebo pod kryt a pak se suší 2-3 týdny. Stonky se stříhají pouze po vysušení.
Je velmi důležité správně vypočítat dobu odběru kultury, protože přezrálý česnek, stejně jako nezralý, je špatně konzervován a nemá tak výraznou chuť a vůni.
Video „Vysazování česneku na zimu“
Toto video vypráví o tajemství výsadby a pěstování česneku.
